ローストに適した部位だからロースと呼びます! 深い味わいに細胞が打ち震える・・・

ロースの芯

この部位で肉の等級が決まります。勿論A5の最高等級。

ロースの芯
ロースの芯
東京 戸越銀座 焼肉 go-wa

最高の焼肉を最高の人と。