お肉のメニュー

並と侮ることなかれ。味わいと食感にこだわるスライス。  

タンにこれ程の旨味があることを知っていますか？ (画像はイメージです) 上タン塩

三つの大きな筋を見事に抜きとる職人芸!

ローストに適しているからロースです。

非常にやわらかく、脂身が少ないのに旨味の深い部位です! (画像はイメージです)

肩ロース最高峰。

甘みのある脂がたっぷり。ふわふわの食感！

シマ腸！

牛の第四の胃。通称　赤センマイ

牛の第四の胃。輸入品との大きな違いはその歯ごたえ！

go-waだけの甘みと食感。焼いてからお召し上がりください。

生ハラミを使用。厚みと旨味抜群！！  

上タンのさらに上をいく純国産の究極の黒牛タン (画像はイメージです) 極タン  

奇跡の復活を果たした品種 ダイヤモンド豚　激レアです。

まさかの大盛り!! 具沢山ポン酢ダレでお肉輝く!

野菜、足りてますか？箸休めに是非。

スライスしたにんにくをごま油で！

食べやすくカット済み！