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焼肉go-wa
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ロース
ロース
ローストに適した部位だからロースと呼びます! 深い味わいに細胞が打ち震える・・・
みすじ
三つの大きな筋を見事に抜きとる職人芸!
¥1850
ロース
ローストに適しているからロースです。
¥980
肩三角
非常にやわらかく、脂身が少ないのに旨味の深い部位です! (画像はイメージです)
¥1600
ざぶとん
肩ロース最高峰。
¥2500
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最高の焼肉を最高の人と。