内臓

コプチャン

甘みのある脂がたっぷり。ふわふわの食感!

ギアラ

牛の第四の胃。通称 赤センマイ

上ミノ

牛の第四の胃。輸入品との大きな違いはその歯ごたえ!

レバー

go-waだけの甘みと食感。焼いてからお召し上がりください。

東京 戸越銀座 焼肉 go-wa

最高の焼肉を最高の人と。